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इन सरल तरीकों  के साथ अपने अंडे का उत्पादन बढ़ाएं |
Fresh brown eggs in carton on wooden table
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इन सरल तरीकों के साथ अपने अंडे का उत्पादन बढ़ाएं | 

अंडे का उत्पादन कैसे बढ़ाये ?

एक फार्म  में अंडे का उत्पादन कई कारणों पर निर्भर करता है। अंडा उत्पादन बढ़ाने के लिए इन सभी कारणों  का ध्यान रखा जाना आवश्यक है। आपको फार्म  पर अंडे के उत्पादन का पूरा रिकॉर्ड बनाए रखने की आवश्यकता है। ताकि आप उत्पादन को अधिकतम करने के लिए कदम उठा सकें। अंडे को प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है क्योंकि वे पोषण मूल्यों में सस्ते और समृद्ध होते हैं। पोल्ट्री उत्पादों की बढ़ती मांग के साथ, पोल्ट्री उद्योग उफान पर है और भविष्य में और भी तेजी से बढ़ने की उम्मीद है।

जब आप पोल्ट्री व्यवसाय से शुरू करते हैं, तो आपको पोल्ट्री उद्योग का पूरा ज्ञान होना चाहिए। किसान को फार्म  के पक्षियों के आहार, बीमारियों, टीकों और प्रबंधन के बारे में जानना चाहिए। कृषि उत्पादन को प्रभावित करने वाले कारणों के बारे में पूरी जानकारी बेहतर प्रबंधन और अधिक मुनाफे में मदद कर सकती है।

पोल्ट्री फार्म की उत्पादन क्षमता को प्रभावित करने वाले कारक:

पक्षियों की नस्ल

पक्षियों की विभिन्न नस्लों में एक अलग अंडे देने की क्षमता होती है क्योंकि कुछ पक्षियों में दूसरों की तुलना में उच्च अंडे देने की क्षमता होती है। आपको उस नस्ल की स्पष्ट समझ होनी चाहिए जो आप पालन कर रहे हैं।

पीरियड्स से पहले मुर्गी के बच्चे का ख्याल रखें

कई किसान, अपनी उत्पादन लागत को कम करने के लिए पक्षियों के आहार और प्रबंधन के साथ उनकी बंद अवधि से पहले समझौता करते हैं। अंडे देना शुरू करने से पहले पक्षियों को उचित देखभाल देना बहुत महत्वपूर्ण है। इससे उन्हें एक अच्छा स्वास्थ्य प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

प्रकाश का प्रबंधन

सामान्य परिस्थितियों में, एक पक्षी को कम से कम 14 घंटे की दिन की रोशनी की आवश्यकता होती है। पक्षियों की अंडा उत्पादन क्षमता में प्रकाश एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। उदाहरण के लिए, यदि आप पक्षियों को पर्याप्त प्रकाश प्रदान नहीं करेंगे, तो यह उनके अंडे के उत्पादन को कम कर देगा और यदि वे प्रकाश के लिए अत्यधिक उजागर होंगे, तो वे समय से पहले परिपक्वता के स्तर तक पहुंच जाएंगे।

पक्षियों के लिए महत्वपूर्ण सामग्री

लेयर फार्म ी में, पक्षियों को ब्रॉयलर पक्षियों से अलग आहार की आवश्यकता होती है। आहार प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन डी, और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होना चाहिए। एक मुर्गी को हर दिन कम से कम 4 ग्राम कैल्शियम का सेवन करना चाहिए।

पिंजरों में जगह

पिंजरे में प्रत्येक पक्षी को दिया गया स्थान बहुत महत्वपूर्ण है। यदि पिंजरे में बहुत भीड़ हो तो यह पक्षियों के अंडे देने की क्षमता को बिगाड़ देगा। पिंजरों में पर्याप्त जगह होनी चाहिए ताकि पक्षियों को लगातार हवा, पानी और चारा मिल सके।

मुर्गियाँ की आयु

एक मुर्गी लगभग 18 सप्ताह की आयु में अंडे देना शुरू कर देती है। प्रत्येक वर्ष एक मुर्गी नस्ल और अन्य कारकों जैसे फ़ीड और पानी की उपलब्धता, प्रकाश की स्थिति और मौसम के आधार पर एक वर्ष में 230 से 280 अंडे दे सकती है। एक मुर्गी सर्दियों की तुलना में गर्मियों में अधिक अंडे देती है।

प्रत्येक वर्ष पक्षियों की अंडा-उत्पादन क्षमता उदाहरण के लिए कम हो जाती है यदि एक पक्षी पहले वर्ष में 280 अंडे का उत्पादन करता है, तो संभावना है कि अगले वर्ष में एक ही पक्षी लगभग 250 से 260 अंडे का उत्पादन करेगा। दो या तीन वर्षों की एक निश्चित अवधि के बाद, एक पक्षी भस्म किए गए फ़ीड से कम अंडे देना शुरू कर देता है और ऐसे पक्षियों को निर्धारित करना और उन्हें युवा पक्षियों के साथ बदलना बहुत महत्वपूर्ण है। इससे फार्म  के अंडे के उत्पादन स्तर को बनाए रखने में मदद मिलेगी।

मोल्टिंग की अवधि- हर साल एक पक्षी अंडे के उत्पादन को रोकता है या घटाता है, जिसे मोल्टिंग कहा जाता है। इस अवधि में, पक्षी अंडे पैदा करने के बजाय अपने पंखों को फिर से रखने के लिए अपनी ऊर्जा का उपयोग करते हैं।

मुर्गी फार्म का अंडा उत्पादन बढ़ाने के लिए कदम:

फ़ीड और जल प्रबंधन

एक अंडा देने वाली चिड़िया लगभग 0.25-पाउंड फ़ीड खाती है, इस पर विचार करते हुए, सभी पक्षियों के लिए उपलब्ध फीडरों में पर्याप्त फ़ीड होना चाहिए। इसी तरह, पानी का भी बहुत महत्व है क्योंकि यह पक्षियों को भोजन पचाने, हाइड्रेटेड रहने और उनके शरीर के तापमान को बनाए रखने में मदद करता है। इसलिए, पक्षियों को सभी आवश्यक पोषक तत्वों और बहते पानी में समृद्ध फ़ीड प्रदान करना आवश्यक है।

कम भीड़

यदि आपके फार्म  में उत्पादन कम हो रहा है, तो आपको यह जांचने की आवश्यकता है कि क्या पक्षी पिंजरों में डूबे हुए हैं। भीड़भाड़ से पानी की पहुंच कम हो जाती है और उन पक्षियों को भोजन मिलता है जो फार्म  में अंडे के उत्पादन को प्रभावित कर सकते हैं।

प्रकाश

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, प्रकाश व्यवस्था पक्षियों के लिए बहुत महत्व रखती है और उत्पादन क्षमता को प्रभावित कर सकती है। मौसम की स्थिति के अनुसार, अतिरिक्त प्रकाश स्रोतों को स्थापित किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, सर्दियों में पक्षियों को पर्याप्त प्राकृतिक प्रकाश नहीं मिलता है और कृत्रिम प्रकाश स्रोतों की आवश्यकता होती है। प्रत्येक पक्षी को कम से कम 14 घंटे का प्रकाश मिलना चाहिए |

फार्म की स्थिति

फार्म की स्थिति सीधे पक्षियों के स्वास्थ्य को प्रभावित करती है। फार्म साफ होना चाहिए और उचित वेंटिलेशन होना चाहिए। फार्म का नमी का स्तर और तापमान बहुत अच्छे से प्रबंधित किया जाना चाहिए क्योंकि बहुत अधिक गर्मी पक्षियों के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है। एक किसान को विभिन्न परिस्थितियों में पक्षियों के लिए उपयुक्त तापमान जानना चाहिए।

पक्षियों को रखने का रिकॉर्ड

सभी प्रकार के व्यवसायों में रिकॉर्ड बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है। एक किसान को पक्षियों द्वारा उत्पादन का रिकॉर्ड रखना चाहिए ताकि बाद में वह उत्पादक और अनुत्पादक पक्षियों के बीच अंतर कर सके। इस तरह वह सुस्त पक्षियों या अनुत्पादक पक्षियों को खत्म कर सकता है और उन्हें नए पक्षियों के साथ बदल सकता है ताकि वह उपलब्ध संसाधनों का अच्छी तरह से उपयोग कर सके।

प्रभावी रिकॉर्ड रखने के साथ, आप उन आक्रामक पक्षियों की भी पहचान कर सकते हैं जो नरभक्षण का कारण बनते हैं या अंडे तोड़ते हैं। ऐसे पक्षियों को अलग-अलग पिंजरों में रखा जाना चाहिए।

निष्कर्ष:

 एक लेयर फार्म में अंडे का उत्पादन कई कारकों पर निर्भर करता है, जहां कुछ उतने ही बुनियादी हैं जितने पर्याप्त प्रकाश प्रदान करते हैं और कुछ कारकों पर विशेषज्ञों के साथ चर्चा करने की आवश्यकता होती है। आपके फार्म में पक्षियों की जरूरत के अनुसार कुशल फीड फॉर्मुलेशन जैसे कारक, इसके लिए उदाहरण के तौर पर किसानों और कुक्कुट उद्योग से जुड़े सभी लोगों को निशुल्क परामर्श प्रदान करते हैं। मुफ्त परामर्श पाने के लिए यहां क्लिक करें। आप ऊपर बताए गए सरल उपायों को अपनाकर अपने पक्षियों का उत्पादन बढ़ा सकते हैं।

पर्याप्त फ़ीड और प्रकाश + उचित प्रकाश व्यवस्था + स्वच्छ फार्म की स्थिति = खुश और स्वस्थ पक्षी।

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