इसमें कोई संदेह नहीं है, हर पोल्ट्री किसान अपने Eggs अच्छे मुनाफे पर बेचना चाहता है। हालांकि, यह किसानों के लिए अंडे उत्पादन की मात्रा के आधार पर विभिन्न तरीकों से अपने अंडे बेचने के लिए चुनौतीपूर्ण होगा । इसके अलावा, खेत से जुड़ाव और किसान की विपणन क्षमताएं भी अंडा बेचने में एक जबरदस्त भूमिका निभाती हैं। अच्छे विपणन कौशल वाले किसान को बिचौलिये पर ज्यादा निर्भर नहीं रहना पड़ेगा ।

नीचे कुछ तरीकों की चर्चा की गई है जो बताती है कि मुर्गीपालक अपने अंडे कैसे बेचते हैं:

● कुछ पोल्ट्री किसानों को अपने Eggs थोक में बेचने की आदत है। इसके द्वारा किसान अच्छा लाभ कमाते हैं। हालांकि, कभी-कभी यह बिक्री की गति को प्रभावित करता है क्योंकि व्यापारी बाजार की मांग और कीमत के आधार पर उत्पादन खरीद सकते हैं।

● कुछ किसान या कंपनियां जो बड़े पैमाने पर अंडे का उत्पादन करती हैं, वे अपने अंडे बेचने के लिए बड़े बाजारों जैसे कि बिग बाज़ार, नरिलायंस , विशाल मेगा मार्ट आदि से संपर्क करना पसंद करते हैं।

● किसान, विशेष रूप से बैकयार्ड की खेती में, शहरों में छोटी और मध्यम दुकानों को अपने Eggs बेचते हैं और अच्छी आय प्राप्त करते हैं।

● मेट्रो शहरों में अपने अंडे बेचने के लिए किसान ऑनलाइन खुदरा विक्रेताओं से संपर्क करते हैं। वे ऑनलाइन खुदरा विक्रेताओं जैसे बिग बास्केट, पनेचर्स बास्केट, अमेज़ॅन, फ्लिपकार्ट, ग्रोफ़र, फ्रेश वेजी, आदि के लिए कुछ कमीशन देते हैं, जो आम तौर पर मेट्रो शहरों में काम करते हैं।

● हर पोल्ट्री किसान को सरकारी सहायता प्राप्त संस्थानों के दिशा-निर्देशों के अनुसार अपने Eggs को छांटना पड़ता है। अर्थात्, यहाँ, किसानों को अपने करदाता पहचान संख्या (TIN) को पंजीकृत करना होता है, और सरकार उनके लाभ को रिकॉर्ड करती है, इस प्रकार उन्हें काले मुनाफे से रोकती है जो मुर्गी पालन करते हैं।

● पोल्ट्री से सीधे बिक्री: कुछ किसान अपना Egg उत्पादन सीधे पोल्ट्री फार्म से बेचते हैं। आम तौर पर, यह बैकयार्ड पोल्ट्री फार्मों में होता है। यह विधि केवल उपभोक्ताओं पर निर्भर करती है कि वे पोल्ट्री फार्म में जाने में सक्षम हैं या नहीं।

उपभोक्ताओं के लिए मुख्य लाभ यह है कि उन्हें ताज़ा और अच्छी गुणवत्ता वाले अंडे मिलते हैं, और किसान बिना किसी विपणन लागत को जोड़े भी अपने मूल्य पर अंडे बेचकर लाभ कमाते हैं। इसके अलावा, यह भी बिचौलियों के कमीशन को समाप्त करता है।

● इस डिजिटल युग में, यह आश्चर्यजनक हो सकता है कि बहुत से किसान यह नहीं जानते कि इंटरनेट का उपयोग कैसे किया जाए या इंटरनेट पर अपने व्यवसाय को कैसे बढ़ाया जाए।

पोल्ट्री किसान अधिक मुनाफा कमा सकते हैं यदि वे अपने उत्पादों को ऑनलाइन बेचना शुरू करते हैं। बिक्री के नए तरीकों को अपनाकर किसान अपनी बिक्री बढ़ा सकते हैं। इसके अलावा, वे अपने उत्पादों को विभिन्न राज्य में बेचने में सक्षम होंगे व्यापारियों और बिचौलियों पर निर्भर किए बिना ।

हालांकि, यह आश्चर्य की बात हो सकती है कि कुछ किसानों के सोशल मीडिया अकाउंट हैं। खासकर, फेसबुक, ट्विटर और इंस्टाग्राम जैसे प्लेटफॉर्म पर, जहां वे सोशल मार्केटिंग में व्यस्त रहते हैं और एक अच्छी आय बनाते हैं  ।

किसानों को अपना व्यवसाय ऑनलाइन करना होगा ताकि उपभोक्ता सीधे किसानों से संपर्क कर सकें।

● पोल्ट्री किसान हमेशा किसी भी पार्टी या कार्यों पर नजर रखते हैं और अपने सड़े हुए (खराब अंडे) या अंडे जिसका खोल जीवन (एक अवधि जिसके लिए अंडा सुरक्षित रूप से उपभोग कर सकता है) पूरा हो जाता है उसको बेचते हैं और बहुत बड़ा लाभ कमाता है।

कुछ और रणनीतियाँ हैं जो पोल्ट्री किसानों के लिए फायदेमंद हो सकती हैं ताकि वे अपनी बिक्री बढ़ा सकें।

किसानों को अपने खेत और Eggs या किसी भी पोल्ट्री-संबंधित वेबसाइट का विज्ञापन करना चाहिए जो उनके व्यवसाय और आय को बढ़ाने में मदद करता है।

निष्कर्ष:

पोल्ट्री किसानों को अधिक आय प्राप्त करने और अपने व्यवसाय को बढ़ाने के लिए विपणन रणनीतियों के बारे में अधिक सीखना चाहिए। आखिरकार, उनका लक्ष्य त्वरित बिक्री करना और अच्छा लाभ कमाना है।

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